Mise à jour le 17 janvier 2026
L’interface de Windows a considérablement évolué depuis la controverse de Windows 8 et la disparition brutale du menu Démarrer. Si Windows 10 et Windows 11 ont réintroduit ce menu emblématique, il est souvent encombré de « tuiles », de publicités déguisées ou de recommandations dont beaucoup d’utilisateurs se passeraient bien.

Pour retrouver un menu simple, rapide et sous forme de liste (façon Windows 95/98/7), le réflexe est souvent d’installer des utilitaires tiers comme Open-Shell ou StartAllBack. Pourtant, ces logiciels consomment des ressources et nécessitent des mises à jour.
Il existe une solution méconnue et native pour retrouver un accès direct à vos programmes, sans rien installer. Voici comment procéder sur Windows 10, et comment optimiser au mieux ce menu sur Windows 11.
Sur Windows 10 : L’astuce de la « Barre d’outils Programmes »
Cette méthode, héritée de l’époque Windows 8, fonctionne parfaitement sur Windows 10. Elle permet de créer un menu déroulant « en cascade » directement dans la barre des tâches.
Pourquoi utiliser cette méthode ?
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Zéro installation : Utilise une fonction native de Windows.
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Rapidité : Accès direct aux dossiers sans ouvrir le menu Démarrer.
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Propreté : Pas de tuiles dynamiques ni de publicité.
Le tutoriel pas à pas
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Faites un clic droit sur un espace vide de la barre des tâches (la barre en bas de l’écran).
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Dans le menu contextuel, allez sur Barres d’outils puis cliquez sur Nouvelle barre d’outils…
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Une fenêtre d’Explorateur s’ouvre. Ne sélectionnez pas un dossier au hasard. Copiez et collez le chemin suivant dans la barre d’adresses en haut, puis validez par Entrée :
C:\ProgramData\Microsoft\Windows\Start Menu\Programs(Note : Si votre version de Windows est en français, vous pouvez naviguer manuellement vers C: > ProgramData > Microsoft > Windows > Menu Démarrer > Programmes) -
Cliquez sur le bouton Sélectionner un dossier.
Le résultat
Une mention « Programmes » (ou « Programs ») apparaît désormais à droite de la barre des tâches, près de l’horloge.
- Cliquez sur les deux petites flèches (>>) à côté de ce texte : un menu vertical ultra-compact s’ouvre, listant tous vos logiciels installés. Vous pouvez naviguer dans les sous-dossiers comme au bon vieux temps !
Sur Windows 11 : Comment « Purifier » le Menu Démarrer ?
Attention : Microsoft a supprimé la fonctionnalité « Barres d’outils » dans la barre des tâches de Windows 11. L’astuce ci-dessus ne fonctionne donc plus nativement sur ce système.
Cependant, vous pouvez configurer Windows 11 pour obtenir un résultat minimaliste sans logiciel tiers.
1. Affichage à gauche (Look Classique)
Par défaut, le menu est centré. Pour le remettre à sa place historique :
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Clic droit sur la barre des tâches > Paramètres de la barre des tâches.
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Déroulez la section Comportements de la barre des tâches.
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Changez l’alignement de Centre à Gauche dans le menu Alignement de la barre des tâches.
2. Supprimer les « Recommandations » (Bloatware)
Le menu de Windows 11 affiche par défaut des fichiers récents et des applis suggérées.
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Allez dans Paramètres > Personnalisation > Démarrer.
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Choisissez la disposition Plus d’épingles (pour réduire la zone de recommandations).
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Désactivez les options « Afficher les applications récemment ajoutées » et « Afficher les fichiers recommandés« .
3. Créer des dossiers d’applications
Pour éviter le désordre, vous pouvez désormais regrouper vos icônes :
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Dans le menu Démarrer, glissez une icône d’application sur une autre.
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Cela crée un dossier (exemples : « Bureautique », « Outils ») que vous pouvez nommer.
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Cela simule l’organisation en dossiers de l’ancien menu.
Aller plus loin : Le « God Mode » des raccourcis
Si l’absence de menu classique sur Windows 11 vous pèse vraiment et que vous refusez les logiciels tiers, il reste une solution ultime : Le dossier de raccourcis personnalisé.
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Créez un dossier sur votre Bureau nommé par exemple « Mes Applis ».
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Glissez-y les raccourcis de vos logiciels favoris.
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Faites un clic droit sur ce dossier > Épingler à l’accès rapide (dans l’Explorateur) ou laissez-le sur le Bureau.
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Ce n’est pas un menu déroulant, mais c’est un lanceur simple, rapide et que vous contrôlez à 100%.
Conclusion
Même si Microsoft tente d’imposer sa vision avec des tuiles et des widgets, l’utilisateur garde le contrôle. Sur Windows 10, l’ajout de la barre d’outils « Programmes » reste la méthode la plus efficace pour ressusciter l’aspect « Windows 95/XP » sans aucun risque. Sur Windows 11, un bon nettoyage des paramètres permet de retrouver une ergonomie saine.
Gardez votre système léger : avant d’installer un logiciel pour modifier l’interface du système, vérifiez toujours si Windows ne peut pas déjà le faire nativement !